どこよりも高い抗酸化値のスーパーフードで、免疫力アップ!「マキベリー」☆効能と食べ方

女性に人気のスーパーフード
マキベリー パウダー

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マキベリー
主な効能:《アンチエイジング》《がん予防》《脳梗塞・心筋梗塞の予防》《動脈硬化の抑制》《悪玉コレステロール抑制》《自律神経を調節》《ニキビ予防》《肌荒れシミ予防》《脂肪の蓄積を抑制》《新陳代謝》《免疫力アップ》《疲労回復》《ダイエット効果》《眼精疲労》《肝機能の保護と改善》《高血圧の抑制》《更年期障害の予防》《認知症予防》



チリ南部、パタゴニア地方に自生するスーパーフルーツ


汚染とは無縁のパタゴニア山脈に自生するマキベリー。世界で最も長寿といわれるマプチェ族に古くから伝承され、エネルギー源としてはもちろん、神聖なるシンボル・神に捧げる聖木としても崇められてきました。

  • 免疫力増進、エイジングケアをサポート

    免疫力増進、エイジングケアをサポート


    濃い紫色のもととなっている強い抗酸化物質の "アントシアニン" をはじめとするポリフェノールが含まれ、スーパーフードの中でもひときわ高い抗酸化値を誇ります。
    ビタミンA・C・Eなどのビタミン類やカルシウム・鉄・カリウムなどのミネラルも豊富に含まれています。
    この抗酸化作用の高いアントシアニン・ポリフェノールは、アンチエイジング効果が高く、ニキビ肌荒れ解消などの美容効果が期待できます。
    またマキベリーには、体内でエネルギーへと変わる必須脂肪酸も含まれているので、脂肪の蓄積を抑える作用があり新陳代謝にも有効で運動不足や疲労感を補えることからダイエットにも効果的です。
    ORAC値(USDAが定める抗酸化力の分析値)は784 ORAC/gとなっており、ブルーベリーやアサイーよりも非常に高い値です。

  • マキベリーの食べ方


    《 マキベリーパウダーの手軽なお召し上がり方 》
    ★酸味とほのかな甘みのバランスがよいベリー系の味。フレッシュジュースやスムージーに混ぜたり、ヨーグルトやサラダのトッピングとして。

    《 マキベリーパウダーのスムージー 》
    ●材料(1人分) ◎ミックスベリー・・・大さじ2(冷凍) ◎バナナ・・・1/2本(冷凍) ◎マンゴー・・・5~6個(冷凍) ◎マキベリーパウダー・・・小さじ1 ◎牛乳・・・50ml ◎水・・・20ml ◎トッピング(ミックスベリー、ミント)・・・適量

    《 マキベリーのマーブルレアチーズケーキ 》
    ●材料 ◎マキベリーパウダー・・・大さじ2 ◎ココナッツオイル・・・大さじ3 ◎ココナッツパームシュガー・・・90g ◎ビスケット・・・100g ◎クリームチーズ・・・200g ◎水・・・大さじ2 ◎ゼラチン・・・5g ◎生クリーム・・・200ml ◎ヨーグルト・・・100g

    おすすめの食べ方
  • 免疫力増進、エイジングケアをサポート


    濃い紫色のもととなっている強い抗酸化物質の "アントシアニン" をはじめとするポリフェノールが含まれ、スーパーフードの中でもひときわ高い抗酸化値を誇ります。
    ビタミンA・C・Eなどのビタミン類やカルシウム・鉄・カリウムなどのミネラルも豊富に含まれています。

    この抗酸化作用の高いアントシアニン・ポリフェノールは、アンチエイジング効果が高く、ニキビ肌荒れ解消などの美容効果が期待できます。
    またマキベリーには、体内でエネルギーへと変わる必須脂肪酸も含まれているので、脂肪の蓄積を抑える作用があり新陳代謝にも有効で運動不足や疲労感を補えることからダイエットにも効果的です。

    ORAC値(USDAが定める抗酸化力の分析値)は784 ORAC/gとなっており、ブルーベリーやアサイーよりも非常に高い値です。

  • マキベリーの食べ方


    《 マキベリーパウダーの手軽なお召し上がり方 》
    ★酸味とほのかな甘みのバランスがよいベリー系の味。フレッシュジュースやスムージーに混ぜたり、ヨーグルトやサラダのトッピングとして。

    ★マキベリーパウダーが美肌とアンチエイジングに効果あり
    《 マキベリーパウダーのスムージー 》
    ●材料(1人分)
    ◎ミックスベリー・・・大さじ2(冷凍)
    ◎バナナ・・・1/2本(冷凍)
    ◎マンゴー・・・5~6個(冷凍)
    ◎マキベリーパウダー・・・小さじ1
    ◎牛乳・・・50ml
    ◎水・・・20ml
    ◎トッピング(ミックスベリー、ミント)・・・適量

    ★マキベリーの酸味と色を生かしたマーブル模様が美しいレアチーズケーキ
    《 マキベリーのマーブルレアチーズケーキ 》
    ●材料
    ◎マキベリーパウダー・・・大さじ2
    ◎ココナッツオイル・・・大さじ3
    ◎ココナッツパームシュガー・・・90g
    ◎ビスケット・・・100g
    ◎クリームチーズ・・・200g
    ◎水・・・大さじ2
    ◎ゼラチン・・・5g
    ◎生クリーム・・・200ml
    ◎ヨーグルト・・・100g